Biografie

Cocktails en gin zijn mijn passie!

Pol Breugelmans - Zaakvoerder Cocktail

© Alexander Meeus

Tijdens mijn studie Lichamelijke Opvoeding aan de Vrije Universiteit Brussel verdiende ik als bartender een centje bij in een cocktailbar te Leuven.

Sindsdien heb ik de smaak volledig te pakken en heb ik mij verdiept in de werelden van cocktails en gin, waardoor ik al kan terugblikken op ruim veertien jaar ervaring.

 

Mixologie

In het opleidingscentrum Syntra heb ik als mixoloog twee jaar de cursus 'cocktails maken' gegeven voor café-uitbaters, restauranthouders en elke medewerker die voor zijn of haar beroep meer wenst te weten over cocktails.

 

Daarnaast heb ik de diploma's Cocktails Basic, Cocktails Master en Healthdrinks op zak.

 

De spreekwoordelijke kers op de taart is Cocktailicious, waar ik mijn passie voor cocktails volledig in kwijt kan. Om steeds op de hoogte te blijven van de laatste nieuwtjes uit de cocktailwereld bezoek ik regelmatig horecabeurzen, distilleerderijen, ... en volg ik geregeld masterclasses bij meester-distilleerders.

 

Cheers!

Pol Breugelmans

 

Copyright Cocktailicious 2009 - 2018 © Alle rechten voorbehouden